Pärnu vanalinna südames, kus ajalugu kohtub tänapäevaga, asub Jannseni Pizza – koht, kus meeskond on särav, pitsad täiuslikud ja interjöör lausa kunstiteos. Hr Jannsen ise oleks siin kindlasti sage külaline!
Töö kirjeldus
Köögimeeskonna juht ehk "mängiv treener"
Retseptide järgimine
Kauba tellimine ja vastuvōtt ja kauba sisestamine laosüsteemi
Inventuuri tegemine
Köögimeeskonna graafikute tegemine
Info vahetus ja avatud suhtlust köögimeeskonna ja peakoka vahel
Toitude valmistamine ja kvaliteedi kontrollimine
Köögimeeskonna hea sisekliima tagamine
Ootused kandidaadile
- Kasuks tuleb varasem kogemus pitsade valmistamisel – sa tead, milline peab olema ideaalne tainas ja millal mozzarella ütleb“valmis!”
- Tunned end kindlalt köögi suunajana – oskad töövoogu juhtida, kvaliteeti hoida ja tiimi toetada.
- Oled rahulik ja koostöövalmis ka siis, kui avatud köögis jälgivadsind kümned silmapaarid.
- Oled osav meeskonna graafikute koostamises ja tead, kuidas töösujuks ka tipptundidel.
- Suudad hallata tooraine tellimusi ja jälgida kulusid – mõistad, etköögi tõrgeteta toimimine algab heast planeerimisest.
- Puhtus ja kord ei ole sinu jaoks “extra”, vaid elementaarne.Ja jah, suudad naeratada ka siis, kui keegi soovib pitsat ilmataignata!
Ettevõte pakub
- Meeskonna, kes on sama lõbus ja toetav kui su parimad sõbrad.
- Palka, mis võimaldab sul mõnikord ka ise restoranides istuda,
mitte ainult töötada - alates 2300€ bruto kuus (1.0 koormusega)
- Tasuta pitsat töö ajal!
- Too pere, sõbrad ja tuttavad endaga sööma ja saad helde soodustuse kõigelt healt, mida pakume.
- Koolitusi ja meeskonnaüritusi.
- Paindlikku graafikut, sest teame, et elul on rohkem pakkuda kui ainult töö.
