Töö kirjeldus
• Juhib kategooriapõhiselt toitlustuse sisseostu Tallink Grupi laevastikus.
• Viib läbi hankeid toorainete ostuks koostöös kontseptsioonijuhtide ja peakokkadega.
• Analüüsib kategooria sortimenti ja tulemuslikkust, teeb järeldusi ja vajadusel muudatusi toodete osas.
• Algatab kontakti tarnijaga sortimendi koostamiseks ja/või laiendamiseks. Juhib läbirääkimisi tarnijatega toodete valiku, hinna, kvaliteedi, tarne ja muude küsimuste osas.
• Viib läbi hankeid toorainete ostuks koostöös kontseptsioonijuhtide ja peakokkadega.
• Analüüsib kategooria sortimenti ja tulemuslikkust, teeb järeldusi ja vajadusel muudatusi toodete osas.
• Algatab kontakti tarnijaga sortimendi koostamiseks ja/või laiendamiseks. Juhib läbirääkimisi tarnijatega toodete valiku, hinna, kvaliteedi, tarne ja muude küsimuste osas.
Ootused kandidaadile
Ootame Sind kandideerima, kui:
• Sul on huvi toidumaailma vastu, kasuks tuleb ka kogemus toidualases kategooriajuhtimises
• Valdad heal tasemel eesti ja inglise keelt nii kõnes kui kirjas (kasuks tuleb ka soome/rootsi keele oskus)
• Hindad täpsust ja korrektsust nii enda kui teiste töös
• Oled positiivse ellusuhtumisega ning suhtlemisaldis
• Sul on huvi toidumaailma vastu, kasuks tuleb ka kogemus toidualases kategooriajuhtimises
• Valdad heal tasemel eesti ja inglise keelt nii kõnes kui kirjas (kasuks tuleb ka soome/rootsi keele oskus)
• Hindad täpsust ja korrektsust nii enda kui teiste töös
• Oled positiivse ellusuhtumisega ning suhtlemisaldis
Ettevõte pakub
Teel eesmärkideni ootab Sind toetav ja hea huumorimeelega tiim, edasiviiv rahvusvaheline töökogemus, tööpäevad täis haaravaid väljakutseid, paindlik töökorraldus ja kaasaegne töökeskkond Tallinna kesklinna kontoris.
