2023-08-23 14:48:55

Restorani juhataja

CVKeskus.ee klient
1500 - 2500 €/kuus Bruto
Ocean 11 on võrratu merevaatega imeline restoran, mis asub Tallinna Sadama kruiisiterminalis – ühel pool meri ja teisel pool sadam. Pooled meie hõrgutistest tulevad merest ja ookeanist, teine pool on pärit metsast, põllult ja farmist.
Meie eesmärgiks on pakkuda läbi võrratu teeninduse ja imemaitsvate roogade meeldejäävaid hetki ja siirast külalislahkust. Teeme endast kõik võimaliku, et meie külalised tunneksid end meie restoranis oodatute ja hinnatutena. Iga meie külaline on meile oluline ja meie eesmärgiks on pakkuda talle imelist külastuskogemust ja avatud suhtumisega külalislahkust.
Oleme soovitatud White Guide 2023 ja Falstaff 2024 poolt ning 2024 pälvisime ka Silver Spoon nominendi koha Fine Dining kategoorias.

Meie jaoks ei ole Ocean 11 restoran pelgalt töökoht, kuhu graafiku alusel kohale tulla, vaid keskkond ja koht, kus meile olla meeldib ja kuhu tuleme meelsasti ka vabal ajal. See on kombinatsioon lahedatest hoolivatest ja kohusetundlikest kaaslastest, mõnusast interjöörist, kaasaegsest keskkonnast ja suurepärastest maitsekooslustest.
Oluline on suhtumine, tahe, huvi, motiveeritus, pühendumine – enim hindame seda, kes oleme isiksuste ja inimestena. Oskused on arendatavad ja kogu tiimi abivalmidus ning märkamine teevad sisse-elamise lihtsaks ja toredaks.

Sinu igapäeva tegevused....

Kas tunned, et Sinus on peidus Hunt Kriimsilm, kes tahaks pidada vähemalt 7 erinevat ametit? Oled mitmekülgne ja Sulle meeldivad päevad, mis on täis erinevaid ülesandeid ja tegevusi?

Kui jah, siis ehk on see ametikoht just Sinu jaoks ideaalne...!

Sinu tööks on tegevjuhi amet vähendatud mahus...

  • suhtlused klientidega ja (müügi)pakkumiste koostamine,
  • sündmuste korraldus ja parimate lahenduste pakkumine,
  • asjaajamine ja erinevate jooksvate probleemide lahendamine,
  • teeninduse kvaliteedi ja standardite jälgimine,
  • külaliste vastuvõtt,
  • ürituste koordineerimine ja täideviimine,
  • uudiskirjade sisu loomine,
  • saalitiimi juhtimine ja koordineerimine, personali planeerimine, 
  • teenuste arendamine ja kõik muu, mis käib restorani äriga kokku.

Meie ootame Sinult...

  • aktiivne suhtleja, kes ei karda helistada, oskab kirjutada sõbralikke ja sisukaid kirju ning on silmast-silma suheldes rõõmsameelne ja lahendustele orienteeritud, konkreetne
  • tavakasutaja tasemel Microsoft office programmide kasutamine (Word, Excel)
  • huvi restoraniäri vastu – õpetame Sulle, mida külalised meie juures hindavad ja kuidas neid hoida
  • "käed-külge" suhtumine – märkad abivajajaid ja pakud abi, ei oota korraldusi, vaid näed ise, mis tegemist vajab
  • teed ära särasilmil ja hästi ka need ülesanded, mis ei ole Sinu lemmikud
  • tunned huvi, pakud lahendusi ja oled abivalmis
  • sulle meeldib tiimitöö, kuid saad imeliselt ka iseseisvalt ülesannete ja kohustustega hakkama
  • sulle ei pea su tegemisi meelde tuletama, vaid oskad ise oma tegemisi planeerida ja meeles pidada
  • oled usaldusväärne, täpne ja kohusetundlik
  • oled valmis panustama, õppima ja sul on pikk visioon olla meie tiimi liige
  • oled valmis töötama paindliku graafikuga, mis võib sisaldada ka pikki õhtutunde, kuid samas võimaldab ka oma aega planeerida
  • eesti ja inglise keele valdamist kirjakeeles ja suhtlemist kõnekeeles

Meie pakume Sulle...

  • kaasaegset ja lahedat töökeskkonda
  • väljaõpet ja toetavat suhtumist
  • arenguvõimalusi
  • head ja motiveerivat tasusüsteemi - sh põhipalka ja boonuseid
  • toredat meeskonda ja lahedaid tiimiüritusi
  • tasuta lõunat ja kohvi
  • omapere soodusprogrammi restorani külastamisel
  • parkimise võimalust kesklinnas
  • tasuta kojusõitu, kui tööpäev läheb pikaks
  • meeleolukaid üritusi, põnevaid kohtumisi ja toredaid külalisi
  • tööalast arengut ja väärilist tasu vastavalt oskustele, kompetentsile ja võimetele
  • osa- kuni täiskoormusega aastaringset tööd
  • paindlikku tööaega

Lisainfo

Lähemalt saab tutvuda meie restoraniga kodulehel: www.ocean11.ee