Peakokk/vastutav kokk

Sinu ülesanded:

• Vastutad meie menüü mitmekesise valiku ja järjepideva kvaliteedi eest, alustades hommikusöögist kuni nädalapakkumiste ja bufee toodeteni välja.
• Köögis töötamine ja tööde organiseerimine.
• Loovate retseptide väljatöötamine ning menüü uuendamine vastavalt hooajalistele toorainetele ja klientide eelistustele.
• Kohvikus töötava meeskonna juhendamine ja inspireerimine, et tagada suurepärane teenindus ning toitude kvaliteet
• Graafikute koostamine.

Sobid meie meeskonda, kui sul on:

• eelnev töökogemus kokana.
• hea arusaam toiduvalmistamise tehnikatest ja maitsekooslustest.
• võime töötada kiiresti ja tõhusalt ka kõrge surve all.
• suurepärased juhtimis- ja suhtlusoskused (sh eesti keele oskus).

Meie pakume:

• Võimalust töötada loomingulises keskkonnas, kus hinnatakse sinu ideid ja panust.
• Arenguvõimalusi ning võimalust rakendada oma oskusi mitmekülgsetes kulinaarsetes väljakutsetes.
• Sõbralikku ja toetavat meeskonda, kus igaüks panustab ühise eesmärgi saavutamisse.
• Sporditoetust ja graafikuga tööd.