Töö kirjeldus
- Aktiivne osalemine nii köögi igapäevases töös kui ka haldusülesannetes.
- Köögimeeskonna juhtimine ja inspireerimine.
- Eriürituste menüüde ja lahenduste väljatöötamine koostöös restorani juhiga.
- Tööprotsesside loomine ja juhtimine.
- Toorainekulude kontroll ning suhtlus tarnijatega.
- Retseptide koostamine ja sisestamine kassaprogrammi.
Ootused kandidaadile
- Aktiivne osalemine nii köögi igapäevases töös kui ka haldusülesannetes.
- Köögimeeskonna juhtimine ja inspireerimine.
- Eriürituste menüüde ja lahenduste väljatöötamine koostöös restorani juhiga.
- Tööprotsesside loomine ja juhtimine.
- Toorainekulude kontroll ning suhtlus tarnijatega.
- Retseptide koostamine ja sisestamine kassaprogrammi.
Ettevõte pakub
- Võimalust töötada mainekas ettevõtete grupis Gustav, kus saad osa ettevõtte poolsetest boonustest ja meeskonna toest.
- Võimalus esindada restorani väärikas Vanemuise teatrimajas.
