2023-08-23 14:48:55
Peakokk

Peakokk

Jahh Catering OÜ
2000 - 2350 €/kuus Bruto
Soovin kandideerida

Cateringi köögi Sous-Chef (ettevõtte peakoka parem käsi)

  • cateringi köögimeeskonna töö juhtimine
  • menüüde koostamine (kalkulatsioonid)
  • kulueffektiivsuse jälgimine
  • tööpäeva korraldamine ja juhtimine (kokad, nõudepesu)
  • kaupade tellimine, kontrollimine
  • kõrgetasemeliste õhtusöökide korraldamine ja läbiviimine
  • personali värbamine, tööhügieeni kontroll ja õpetus
  • inventuuride läbiviimine
  • toitude kvaliteedi tagamine ja kontroll
  • kokkade väljaõppe korraldamine
  • tarnijatega parimate kokkulepete saavutamine
  • tervisekaitse standartite järgimine ja kontroll

Ootused kandidaadile

  • omad eelnevat kogemust peakokana või tugevat tausta sous chefina
  • omad suurt huvi toidumaailma vastu, hindad kvaliteeti
  • sa naudid köögitööd ja sinu vaated ühtivad meeskonnatöö osas
  • mõtled iseseisvalt, võtad vastutust
  • armastad puhtust ja korrektsust
  • oled kiire reageerija ja sul on hea pingetaluvus
  • räägid eesti keelt kõrgtasemel, kasuks tuleb võõrkeelte oskus
  • oled nooruslik ning tahtmist täis

Ettevõte pakub

  • töökogemust tänapäevases catering köögis ja uutes kohvikutes
  • tööalast arenguvõimalust ja põnevaid väljakutseid
  • sõbralikku, suurt meeskonda
  • uusi teadmisi ja väljaõpet töö käigus
  • head ja motiveerivat töötasu
  • ettevõttesiseseid soodustusi

Pakutavad hüved ja soodustused

Erialased arenguvõimalused
Kaasaegne töökeskkond
Kaasav töökultuur (töötajate arvamusega arvestamine)
Organisatsioonisisesed head karjäärivõimalused
Peresõbralik tööandja
Soodustingimustel või tasuta toitlustus
Tööaja osas arvestatakse töötajate arvamusega

Teistele pakkusid huvi veel ka need tööpakkumised:

Kõik sarnased tööpakkumised
Soovin kandideerida