Peakokk

akume suurepärast eneseteostusvõimalust ambitsioonikale kokale, kelle peamiseks tööülesandeks on hotelli restorani köögitöö juhtimine ja korraldamine. Peakokana vastutad köögi sujuva toimimise eest, koostad uusi retsepte ja menüüsid, kontrollid nende korrektset täitmist ning suhtled tarnijatega (s.h kulude jälgimine, optimeerimine). Peakokana on Sinu ülesandeks ka köögi dokumentatsiooni korrashoid, inventuuride teostamine ja köögimeeskonna valimine, motiveerimine ning juhendamine.

Sobid suurepäraselt, kui toiduvalmistamine on Sinu kirg, mis paneb silmad särama. Oled täis indu ja tegutsemistahet, Sul on varasem töökogemus vanemkokana/peakokana ning oled ennast tõestanud köögimeeskonna efektiivsel juhtimisel. Oled loominguline, vastutustundlik, paindlik ning tuled hästi toime ka pingelistes olukordades.

Omalt poolt pakume Sulle huvitavat tööd, kindlat töötasu, toetavat meeskonda, tasuta vee- ja saunaspaa külastusi ja mitmeid teisi oma töötaja soodustusi Hestia hotelligrupi hotellides.