Pagar

Otsime Pagarit meie Maison François Pagarikotta, kes hakkab vastutama laia valiku kõrgekvaliteediliste küpsetiste, sealhulgas leiva, saia ja teiste toodete valmistamise eest. See ametikoht nõuab kirge küpsetamise vastu, kogemusi sarnases ametis ja võimet tõhusalt meeskonnaga koostööd teha.

Peamised tööülesanded: 

• Valmistada ja küpsetada erinevaid leibasid, saiasid ja muid küpsetisi vastavalt retseptidele ja standarditele.
• Tagada, et kõik küpsetised vastaksid kvaliteedi, maitse ja esituse poolest pagarikoja kõrgetele standarditele..
• Jälgida ja vajadusel kohandada küpsetuse protsesse. 
• Hoida töökeskkond puhas, organiseeritud ja ohutu, järgides tervise- ja ohutusnõudeid.
• Hallata ja prioritiseerida mitut ülesannet tõhusalt, eriti tipptundidel.
• Hallata varusid tarnete tellimisel ja vastuvõtmisel.
• Teha tihedat koostööd pagarimeeskonnaga, et tagada sujuv töökorraldus ja positiivne töökeskkond.
• Järgida ajakavasid ja tähtaegu, tagades, et kõik tooted on õigeaegselt valmis.

• Kogemus pagarina sarnases ametis, eelistatavalt kõrgekvaliteedilises pagaritööstuses.
• Kirg küpsetamise vastu ja teadmised küpsetustehnikatest.
• Oskus valmistada kvaliteetseid küpsetisi, säilitades nende kvaliteeti ja detaile. 
• Hea meeskonnatöö oskus ja koostöövõimekus.
• Hea organiseerimisvõime ja oskus hallata mitut ülesannet korraga.
• Valmidus töötada varahommikustel aegadel, öövahetustes ning nädalavahetustel ja riigipühadel. (Täiendavad detailid ajakava kohta räägime läbi värbamisprotsessi käigus).
• Füüsiline vastupidavus pikaajaliselt püstiseismiseks ja kiireks füüsiliseks tööks. 
• Inglise keele oskus on kohustuslik. 
• Toidukäitleja tervisetõend on alustamisel kohustuslik. 
• Vanus vähemalt 21 eluaastat. 

• Lisaks tavapuhkusele pakume vaba päeva sünnipäeva puhul ning tasustatud vabu päevi oluliste sündmuste korral (nt lapse esimesel koolipäeval, pulmapäeval jne).
• Salu tervisekaitse paketti.
• Igakuist Stebby spordihüvitist.
• Haiguspäevade hüvitamist alates 2. haiguspäevast.
• Õppimis- ja arenguvõimalusi.
• Võimalust investeerida Yolo Grupi investeerimisfondi Yolo Investments.
• Mugavat töökeskkonda Tallinnas.